南乐县：新春忙生产 全力端稳群众“肉盘子”

为确保市民春节期间能够吃上“安全肉”“放心肉”，南乐县各肉类生产企业开足马力，全力做好肉类保供工作。

在南乐县一肉食加工企业的屠宰车间内，一派繁忙生产景象。经过一道道现代化的加工工序后，各式各样的肉类产品扫码出库迅速发往市场。

河南省唐人神肉类食品有限公司 基地厂长 弯世哲：作为南乐县的肉类食品加工企业，目前我们的生猪屠宰量是日宰三千头，主要的产品有冷鲜肉、冷冻肉、分割品和猪副产品，产品的销售区域辐射全国，全力以赴保障春节期间市场需求。

近年来，南乐县紧跟肉类稳产保供、保价政策，在企业的生猪生产能力、规模化养殖、市场保障上给予充分支持，各肉类屠宰企业严格按照先进工艺流程和卫生标准作业，进行自动化、机械化、标准化作业，严把质量关，确保群众新春佳节吃上“安全肉”“放心肉”。

南乐县先进制造业开发区党工委书记  王振武：为切实做好春节期间肉类保供工作，我们南乐县开发区成立专门工作组，迅速行动，靠前服务，确保肉类屠宰企业满负荷生产。目前开发区生猪屠宰企业2家，日屠宰生猪6000 头，肉鸡分割企业1家，日屠宰肉鸡10万只，可保证南乐县老百姓春节期间端稳“肉盘子”。